Zubereitungszeit
10 Minuten
Schwierigkeit
1
Anzahl der Portionen
4
Zutaten
- 50 g Erdnussbutter
- 50 g Black Tahini BIO
- 40 g Sojasauce
- 15 g Bio-Apfelweinessig
- 100 g Olivenöl
- 10 g Öle aus geröstetem Sesam
Zubereitung
Es könnte nicht einfacher sein: Gebe alle Zutaten in ein mittelgroßes Glas und schüttel es, bis sich ein homogenes Dressing ergibt. Diese Kreation hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche lang.
Die Köchin Jana Jelič selbst hat dieses cremige Dressing für einen Blattsalat mit Fenchel, Brokkoli, Orangen, Cranberries und Erdnüssen verwendet.
