Kefir & Cocofir

Cocofir entstand aus der Suche nach dem perfekten Frühstück. Dieses dickflüssige Getränk eignet sich sowohl zum Trinken als auch für deine Frühstücksschale.

In der Hauptlinie Biotic findest du einen angenehmen süß-sauren Geschmack, kombiniert mit einer Fülle an freundlichen Bakterien und präbiotischen Ballaststoffen aus jungem Kokosfleisch. Der Cocoguard Shot, der Cocofir ähnelt, ist ein idealer Begleiter für jede Tageszeit. Für fortgeschrittene Fermentationsfans bietet die Symbiotic-Reihe auch natürliche Kokosbakterien und Hefen, die durch ihren spezifischen, intensiven sauren Geschmack bestechen. In der Version Mango wird dieser Geschmack durch das erfrischende Aroma peruanischer Mangos abgerundet, wodurch die Säure viel weniger herauskommt.

Du kannst Cocofir auch selbst mit unserem DIY-Paket herstellen. Wenn du bei der Herstellung einen Schuss Milch hinzufügst, kannst du es offiziell "Kokos-Kefir" nennen, da gemäß EU-Vorgaben Kefir nur aus gewöhnlicher Milch bestehen darf.