Superhuman Flowerchi BIO
Flowerchi wird deine Geschmacksknospen erfreuen und jedes schmackhafte Gericht mit blühenden Farben verschönern.
Die farbenfrohe Kimchi-Variante aus rein pflanzlichen Zutaten schmeckt reichhaltig, erfrischend und steckt voller Leben. Dank der Fermentierung ist Flowerchi voll von nützlichen Probiotika.
Lass' deine Nahrung aufblühen und stärke dein Mikrobiom mit Flowerchi!
Super abwechslungsreiches Superfood nach unserem Rezept
Flowerchi ist eine Abwandlung des traditionellen Kimchi, das du sicher kennst. In Korea, wo er seinen Ursprung hat, ist er seit fast zwei Jahrtausenden beliebt. Heute kennt die ganze Welt diese gesunde Delikatesse und dank ihrer wohltuenden Wirkung gilt sie überall als Superfood.
Neben dem klassischen Kimchi (und Greenchi) haben wir mit viel Liebe diese bunte Variante gezaubert - Flowerchi. Wir fügen Brokkoli, gelben Mais und rote Paprika zu einer Basis aus Chinakohl hinzu. Das macht Flowerchi schön bunt. Anstelle von Chili fügen wir eine Prise Currygewürz hinzu, das den reichen Geschmack und das Aroma wunderbar ergänzt.
Die Gärung bringt das Blümchen zur Vollendung. Jedes Glas enthält 25 Milliarden freundliche Bakterien, um dein Mikrobiom zu stärken.
Das Kimchi zeichnet sich durch den "fünften Umami-Geschmack" aus, den die Fischsauce verleiht. Wir ersetzen sie durch hochwertige japanische Tamari-Sojasauce". Wild & Coco Flowerchi ist daher rein pflanzlich und für Veganer geeignet.
Wie schmeckt Flowerchi?
Flowerchi ist sowohl mit Kimchi als auch mit Sauerkraut verwandt. Er hat jedoch eine vielfältigere Zusammensetzung als der Kohl selbst und einen vielseitigen Geschmack - mit leichtem und angenehmem Biss auf der Zunge (enthält aber keinen Chili). Die Geschmacksharmonie und das Aroma werden durch eine Prise Currygewürz verstärkt. Wir denken das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Wozu passt Flowerchi gut?
Flowerchi passt perfekt zu den meisten herzhaften Gerichten. Du kannst ihn als erfrischende Beilage zu warmen und kalten Gerichten, Wraps oder Sandwiches genießen.
Aber probiere Flowerchi unbedingt mit unserer Focaccia, dem Tempeh-Burger und der Primebiotic Coco Mayo, die in Kombination deiner Mahlzeit genau die richtige Note verleiht.
