Rezepte für Anfänger mit Fermentation
Ihr fangt mit der Fermentation an und möchtet die grundlegenden Verfahren lernen, die euch auf die nächste Stufe bringen können? Probiert 2 traditionelle Rezepte aus, um die grundlegenden Fermentationstechniken zu entdecken und euer Darmmikrobiom langsam auf den regelmäßigen Verzehr von lebenden Lebensmitteln vorzubereiten.
Autor: Jakub Tomaides, fermentuju.cz
Rezepte für Anfänger mit Fermentation
Ihr fangt mit der Fermentation an und möchtet die grundlegenden Verfahren lernen, die euch auf die nächste Stufe bringen können? Probiert 2 traditionelle Rezepte aus, um die grundlegenden Fermentationstechniken zu entdecken und euer Darmmikrobiom langsam auf den regelmäßigen Verzehr von lebenden Lebensmitteln vorzubereiten.
Autor: Jakub Tomaides, fermentuju.cz
"Lebe ein Leben, von dem du keinen Urlaub nehmen musst"
Hinter diesem Spruch steht Stáňa Stiborová, die Gründerin des Projekts Beach Entrepreneurship, mit der wir bei WILD & COCO ähnliche Werte und Visionen teilen, nämlich frei und mit Freude das zu schaffen, was uns Sinn gibt. Aber wie kommt man zu freiem Schaffen und lässt die Grenzen zwischen Arbeit und Freizeit verschwimmen? Ist es überhaupt möglich, so zu leben, dass man gar nicht mehr in den Urlaub fahren möchte? Das hat Katerina Rae in einem Interview mit Stáňa herausgefunden.
Was ist der beste Snack?
Wer kleine Internatsschüler zu Hause hat, weiß, dass Essen oft ein großes Thema ist. Entweder sind Kinder sehr wählerisch und verlangen immer wieder nach denselben Lebensmitteln (die oft nicht die idealen sind) oder sie haben ständig Hunger und wir wissen nicht mehr, womit wir sie sättigen können. Wie können Sie den Nährwert der Ernährung Ihres Kindes erhöhen und ihm die gesündesten Zutaten zuführen, ohne dass Ihr kleiner Schatz bei jedem Bissen verrückt wird? Wir haben einige praktische Tipps für Sie.
Autorin des Artikels: Jana Soutor Raganová
Schutz vor der Sonne durch Ernährung
Die Sonne ist die größte und stärkste Energiequelle. Ihre Wirkungen sind nicht per se schlecht oder unvorteilhaft, und wenn doch, haben wir eine unangenehme Nachricht für Sie: Wahrscheinlich sind wir selbst schuld. Die meiste Zeit des Jahres halten wir uns in geschlossenen Räumen auf und kommen nur im Sommer in den vollen Genuss der Sonnenstrahlen, wenn wir nicht an ihre Intensität angepasst sind. Wie kann man sich mit Hilfe der natürlichen Ressourcen auf den Sommer vorbereiten?
Autor: Jana Soutor Raganová
Saisonale Pflanzen, die die Darmflora besonders glücklich machen
Der Sommer ist eine Ressource. Erlebnisse, Anregungen, Energie und Nahrung, auf die wir uns das ganze Jahr über freuen. In den Gärten und auf den Märkten gibt es eine Fülle an heimischen Gemüsesorten, Obst und Kräutern. Welche davon sind die größte Freude für das Darmmikrobiom und damit für die Psyche?
Optimiert euren Körper für die Reise!
Ihr habt euch so sehr auf den Urlaub und das Reisen gefreut und plötzlich ist es soweit, aber ihr fühlt nun ganz anders als erwartet. Irgendwie schwer, unruhig oder einfach nur seltsam. Kennt ihr das? Die Reaktion des Darmmikrobioms, das sich in einem anderen Modus nicht wohlfühlt, kann einen großen Beitrag zu diesem Gemütszustand leisten. Wie könnt ihr euren Körper auf die Reise vorbereiten, damit ihr ausgeruht und glücklich nach Hause kommt?
Die Verflechtung von Darm- und Vaginalmikrobiom und wie man sie im Sommer pflegt
Der Sommer steht vor der Tür und damit eine Fülle von Erlebnissen und auch die Zeit der Sonnenbäder, der nassen Badeanzüge, der unausgewogenen Ernährung, der langen Reisen und der allgemeinen Umstellung des Lebensstils und der Regelmäßigkeit. Eine Zeit, in der unser Darm- und Vaginalmikrobiom auf Kosten unserer Abenteuer in Gefahr ist.
Autor des Artikels: Kristýna Zezulová, Systers.bio
Wie hängt das Darmmikrobiom mit der menschlichen Psyche zusammen?
Man sagt, das Darmmikrobiom sei unser zweites Gehirn, aber diese Aussage kann ein wenig verwirrend sein: Denken wir als zweites Gehirn mit unserem Magen? Das ist nicht ganz richtig, aber das Darmmikrobiom ist für die Produktion von Neurotransmittern (Neurohormonen) verantwortlich, die eine wichtige Rolle bei unseren Nervenfunktionen spielen und unsere Stimmung sowie den allgemeinen Geisteszustand beeinflussen. Wenn ihr euch also um euren Darm kümmert, erweist ihr auch eurem Geist einen großen Dienst! Doch wie genau funktioniert diese Verbindung?
Probiert den neuen Cocoguard
Produktion? Durchdacht. Haltbarkeit? Erweitert. Geschmack und Konsistenz? Köstlich cremig. Und der Preis? Niedriger! Der neue Biotic Cocoguard erfüllt all diese Anforderungen und ist bereit, sowohl euch als auch neue Entdecker unseres funktionellen WILD & COCO-Dschungels glücklich zu machen!
Abonniert uns!
Unser Kokosnuss-Paradies hat eine große Neuigkeit: ein Treueprogramm mit Abo-Optionen, vergünstigten Einkäufen und vielen schönen Prämien. Seid ihr bereit, WILD & COCO in eurem Alltag zu haben?
Mutterschaft oder Setze deine Grenzen
Ich beende den Film zum Thema Hausgeburt, streichle sanft meinen Bauch und lächle wehmütig. Vielleicht lebt dort schon jemand, vielleicht auch nicht. Ich bin 21 Jahre alt, diese wunderbare Anspannung ist brandneu für mich, und ich habe noch keine Ahnung, was das Muttersein mit sich bringen wird. Ganz und gar nicht.
Rituale unserer Zeit: Nacht der Feuer
Um das Feuer versammeln, trinken, Marshmallows rösten, eine Hexe verbrennen. Und nächstes Jahr wieder. Darum geht es am 30. April in den meisten Dörfern und zum Teil auch in Städten, und der Tag der Hexenverbrennung ist so ein erster Schluck aus der Pulle der Sommerveranstaltungen und Feste. Worum ging es bei den ursprünglichen Feierlichkeiten an diesem Tag und wie können Sie selbst auf deren tieferen Sinn zurückgreifen?
